공주 신관동 어사또 본점 공주알밤어죽 9000원

공주 신관동 어사또 본점 공주알밤어죽 9000원.

어죽 9000원. 공기밥 1000원. 얼마전까지만 해도 8000원 이었으나 천원 올랐다. 공주 알밤 어죽이라고 해서 공주 밤이 많이 들어가 있는 건 아니고 큰 알밤이 1~2개 정도 들어가 있었다. 다른 지역에서 먹는 어죽이랑 맛에 아주 큰 차이는 없고 다른 어죽 식당과는 다르게  미니삼이 하나 들어가 있다. 반찬은 평범하고 반찬통에는 후추와 산초가루가 있었다.

서울에서는 쉽게 맛 볼 수 없는 어죽이라는 음식을 충청도 내륙 도시에 왔으니 먹어보는 건 인지상정이다. 민물매운탕 국물(어육수)로 죽을 만들었다고 생각하면 될 것 같다. 일반적으로 죽은 쌀로 만드나 어죽에는 쌀,국수,수제비 등을 같이 사용한다. 충분한 탄수화물이 들어가 있어 배부르나 약간 부족하다 싶으면 공기밥을 시켜 말아먹어도 맛있다.

어사또 본점 (https://place.map.kakao.com/1820385748), 충남 공주시 전막2길 32-8

어사또 본점

본죽에서 버섯죽 하나만 시켜도 만원이 넘는 물가에 어죽이 9000원이면 합리적인것 같으나 사실 그래봐야 '죽'이고 딱히 물고기를 찾아 볼 수는 없다. 만약 2명 이상이 왔다면 도리뱅뱅이나 새우튀김 같은 안주 메뉴도 하나 시켰을 것 같다.

각종 민물고기를 사장님이 직접 잡아서 요리한다고 한다.

홀에서는 주로 1~2명 손님들이 어죽을 먹고 안쪽에는 방이 있어 매운탕 메뉴 단체손님들이 사용하는 것 같다.

매주 월요일은 휴무이고 저녁식사 영업은 8시정도까지 하는 것 같다. 가게안에 작은 주차장이 있다.

 

공주 신관동 어죽 맛집 - 어사또

https://blog.naver.com/wjy980320/223242288509

제임스정연의 고독한 맛집탐방 - 어사또(공주 신관동 어죽 맛집)

 

 

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